雞蛋黃顏色深淺哪個好 雞蛋黃很淡是土雞蛋嗎?

雞蛋黃顏色深的不一定比顏色淺的好。雞蛋黃的顏色與雞吃的食物有關，雞吃草、青菜、蟲子、玉米等食物，蛋黃顏色會深一點，雞吃飼料、玉米、小麥等，蛋黃的顏色淺，年齡越大的雞產的雞蛋的蛋黃顏色越淺。有的飼養者會通過人工干預的方法使蛋黃的顏色變深。接下來具體為大家解答雞蛋黃顏色深淺哪個好。

雞蛋黃顏色深的比淺的好嗎

1、雞蛋黃顏色深的可能比淺的好，需根據雞吃的食物而定，雞吃草、青菜、玉米、胡蘿蔔等蛋黃顏色會變深，而在飼料中新增允許使用的著色劑也可以使雞蛋黃顏色變深。

2、雞蛋黃顏色無論深淺，蛋白質的含量是不存在區別的，只根據雞蛋黃顏色的深淺不能作為判斷雞蛋的好與壞的依據。

3、雞隨著年齡的增長，產的蛋的蛋黃顏色會越來越淺，而吃含有玉米、玉米蛋白粉的飼料越多的雞產的蛋的蛋黃顏色淺，接近白色。

4、雞蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鉀、維生素A、維生素E等營養成分。

雞蛋黃很淡是土雞蛋嗎

通過閱讀上文，相信大家對雞蛋黃顏色深淺哪個好這個問題已經有了答案，雞蛋黃顏色深不一定比淺的好，如果雞蛋黃是因為雞吃了允許使用的著色劑而使顏色變深的，這種雞蛋比蛋黃顏色淺的差。雞蛋黃很淡不一定是土雞蛋，雞蛋黃的顏色與葉黃素類和胡蘿蔔素有關，葉黃素需從食物中獲取。