怎麼用空氣炸鍋炸雞腿 空氣炸鍋的原理?

用空氣炸鍋炸雞腿需要先將雞腿洗淨，如何加入適量的鹽、醬油等調味品醃製入味，醃製好後將空氣炸鍋先預熱，然後將醃製好的雞腿放入空氣炸鍋的炸籃中，再設定好空氣炸鍋的溫度，最後炸20-30分鐘左右即可。想要繼續瞭解怎麼用空氣炸鍋炸雞腿的讀者可以繼續往下閱讀。

用空氣炸鍋炸東西要注意什麼

1、在使用空氣炸鍋之前，如果要清洗空氣炸鍋，不能選擇研磨性的工具，應該選擇柔軟的工具，避免塗層被傷害，避免空氣炸鍋不能發揮正常的效能。

2、使用空氣炸鍋烹飪時，不能直接用手去翻動食材，避免燙手，可以抓住手柄將煎鍋拉出來，再用筷子去翻動食材，或者佩戴防護手套，令食材得到翻動。

3、空氣炸鍋完成烹飪任務後是格外燙手的，需要將炸藍放在能夠承受溫度的桌子上放涼一點後再進行操作。

4、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。以上就是關於怎麼用空氣炸鍋炸雞腿的具體內容。