玉米澱粉可以做芋圓嗎? 做芋圓的材料還有什麼?

玉米澱粉可以做芋圓。芋圓一般用木薯粉、芋頭、紅糖製成，如果沒有木薯粉可以用玉米澱粉代替，但是口感會有所差異。芋圓可以和奶茶、果汁、牛奶等飲品一起食用，也可以和紅豆、葡萄籽、各種水果一起製成甜品食用。接下來由小編解答“玉米澱粉可以做芋圓嗎?”，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀。

玉米澱粉做芋圓的步驟

1、首先把香芋洗淨、削皮，削皮時建議戴手套，避免芋頭的黏液和汙穢感染過敏。

2、處理完成後把香芋放入鍋裡蒸20分鐘左右，如果是用電飯鍋蒸可以直接放入按煮飯鍵。

3、蒸熟香芋後，稍微涼涼，再把香芋碾碎，然後分3次把玉米澱粉加入並攪拌均勻。

4、把攪拌均勻的不斷揉搓，和成麵糰，再搓成長條，最後切成自己喜歡的大小，就完成芋圓啦。

做芋圓的材料還有什麼

做芋圓的材料除了可以用香芋外還可以用紫薯，紫甘藍等等，一樣可以做成香糯可口的芋圓。以上就是“玉米澱粉可以做芋圓嗎?”的全部解答，希望對你有所幫助。