豆腐的50種烹飪方法 豆腐最下飯的做法?

豆腐有麻婆豆腐、魚香豆腐、脆皮豆腐、白菜豆腐鍋、鍋塌豆腐、番茄肉沫炒豆腐、豆腐蔬菜盅、香蔥煎豆腐、肉沫豆腐、鹹蛋黃豆腐、紫菜豆腐肉片湯等50種烹飪方法。接下來繼續介紹豆腐的50種烹飪方法，對烹飪豆腐感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

豆腐的烹飪方法

1、麻婆豆腐：需提前準備豆腐、豬肉餡、蔥、花椒、澱粉、幹辣椒、醬油、豆瓣醬等材料，豆腐需切成塊，蔥、姜、蒜切成細末。

2、魚香豆腐：烹飪魚香豆腐可以買一包魚香汁也可以現調，豆腐切塊後需煎至兩面金黃色。

3、白菜豆腐鍋：做白菜豆腐鍋需提前將豆腐切塊焯水，用冷水清洗乾淨後不用，豆腐、白菜、粉絲最後下鍋。

4、豆腐蔬菜盅：將豆腐挖成盒子狀，將挖出來的豆腐和胡蘿蔔、香菇、玉米粒、豬肉餡等放到挖好的口種中，水開後中火蒸8分鐘即可。

豆腐最下飯的做法

通過閱讀上文，可以知道豆腐的50種烹飪方法有哪些，喜歡吃豆腐的朋友可以根據以上方法或查菜譜烹飪出自己喜歡的豆腐。豆腐最下飯的做法有家常豆腐、懶人豆腐、青椒豆腐炒肉等。