石榴能榨汁嗎,籽怎麼處理?
石榴能榨汁,籽可以用咖啡濾紙過濾。先用刀將石榴頂部切開,再沿著白色薄膜的部分劃下,用手一掰就可以將石榴分開了,用勺子敲擊石榴表面,石榴籽就會自然脫落在碗裡,將剝好石榴籽和礦泉水放入榨汁機內榨汁,再用咖啡濾紙過濾籽即可。
石榴可以榨汁嗎,籽的處理方法
1、 可以榨汁
石榴是可以榨汁的。石榴富含維生素C、有機酸、紅石榴多酚等多種營養成分,適當飲用石榴汁有利於身體健康。用刀將石榴頂部切開,再沿著白色薄膜的部分劃下,用手一掰就可以將石榴分開了,將剝好石榴籽和礦泉水放入榨汁機內即可榨汁。
2、 處理方法
榨汁後剩餘的籽可以用咖啡濾紙過濾。石榴籽是可以食用的,但是可能會影響口感,這個時候可以用咖啡濾紙過濾兩次,大部分籽就會被過濾出去。如果使用破壁榨汁機就不用擔心如何處理籽,因為破壁機會將籽徹底打碎。
3、 食用禁忌
石榴不能土豆、螃蟹、海蔘一起吃。石榴和土豆一起吃,會引起食物中毒。石榴和螃蟹、海蔘等海鮮一起吃,石榴中的鞣酸會與海鮮中的蛋白質產生沉澱反應,生成的鈣物質會引起腸胃不適,不僅降低營養價值還危害身體健康。