剪了尾巴的田螺怎麼儲存 田螺煮多久?
剪了尾巴的田螺可以放入冰箱冷藏儲存或者也可以放置在常溫下儲存,不過放置在常溫儲存時,需要往田螺中加入0.5%左右的粗鹽水,可使田螺儲存更久一些。那麼對於剪了尾巴的田螺怎麼儲存,還有哪些內容,可以隨著小編繼續往下了解。
田螺尾巴為什麼需要剪掉
1、因為田螺的尾部是田螺內臟集中的區域,一些寄生蟲、細菌等都會處在這個地方,所以吃田螺時必須剪掉螺絲尾部。
2、田螺尾部剪掉後,烹飪起來會更容易入味,而且吃起來味道也會更香。
3、田螺尾部剪掉以後,吃起來也會更加方便,只要用嘴一吸就會吸取出來,比使用牙籤挑更省事。
4、田螺尾部切掉後,螺絲一般活不久,最好儘快食用為宜,否則會失去原有的味道。
田螺煮多久
田螺需要煮夠15-20分鐘最合適,因為田螺內會帶有很多寄生蟲,所以要煮夠時間才能將它體內的寄生蟲殺死。總之通過以上內容,相信大家對於“剪了尾巴的田螺怎麼儲存”這個問題已有所瞭解,剪了尾巴的田螺一定要使用正確方式進行儲存,以免造成田螺發臭。