微波爐燉蛋要幾分鐘 吃雞蛋羹有啥好處嗎?

微波爐燉蛋的時間大約為2分鐘到4分鐘左右。要看在雞蛋羹中新增的是冷水還是熱水決定，如果新增的是冷水，則需要設定3-4分鐘的燉蛋時間；如果雞蛋中新增的是熱水，則需要2-3分鐘燉蛋時間。想更好的瞭解微波爐燉蛋要幾分鐘的可以接著往下看。

微波爐燉蛋要幾分鐘

1、燉蛋前需準備好玻璃碗或者陶瓷碗，在碗內刷一層食用油，可以避免雞蛋羹粘碗。

2、在另外一個碗中打入兩個雞蛋，加入一勺食鹽後，攪拌均勻直到形成雞蛋液為止。在雞蛋中倒入1.5倍的溫開水，水溫需要比體溫相當的程度，然後攪拌均勻。

3、將雞蛋倒入陶瓷碗中，蓋上蓋子放入微波爐中，高火2分鐘後，等到表面稍微凝固後就可以加入蝦米或香蔥等佐料。

4、加完作料後繼續高火烹飪1分鐘，等到雞蛋羹晃動沒有液體後即可出鍋。可以往雞蛋羹中加入幾滴香油，一小勺生抽進行調味。

吃雞蛋羹有啥好處嗎

雞蛋羹營養價值豐富，是優質蛋白質的重要來源。人體對蛋白質有著很好的吸收率。適量食用雞蛋有利於補充蛋白質，促進身體的生長髮育。以上就是關於微波爐燉蛋要幾分鐘的具體介紹。