蒜苗可以搭配什麼一起炒 蒜苗怎麼清洗?

蒜苗可以搭配五花肉、臘腸、臘肉、豬肝、雞蛋、魷魚等一起炒。蒜苗，也叫青蒜，具有蒜的香辣味道，營養價值較高，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、核黃素等，適量食用對人體健康有益。如果想了解更多與“蒜苗可以搭配什麼一起炒”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

蒜苗可以搭配什麼炒

1、蒜苗炒魷魚口味偏鹹鮮，需要用的原料包括蒜苗、魷魚、食鹽、食用油、胡椒粉、味精等。

2、蒜苗炒五花肉肥而不膩，濃香可口，需用到的原料包括五花肉、蒜苗、生薑、青紅椒、生抽、食鹽、食用油等。

3、蒜苗炒雞蛋也都是一道比較常見的菜餚，需用到的原料包括雞蛋、蒜苗、食用油、食鹽、味精等。

4、臘肉炒蒜苗需用到的原料包括臘肉、蒜苗、幹辣椒、食用油、食鹽等，臘肉先放到鍋裡煮透再切成片狀。

蒜苗怎麼清洗

可以先用淡鹽水浸泡10分鐘左右，以去除其表面的雜質以及農藥殘餘，然後用雙手搓洗或一根根挑洗，最後再用流動水沖洗。

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