香椿如何儲存時間更長 香椿需要焯燙多長時間?

想要儲存時間更長，一般是放在冰箱冷凍室儲存。香椿是蔬菜，若是用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室，一般可以儲存3~5天左右，如果想要儲存更長時間，建議焯水後放入冰箱冷凍室，一般可以儲存1個月左右，甚至更久。如果想了解更多與“香椿如何儲存時間更長”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

香椿如何儲存時間更長一些

1、香椿是蔬菜，如果不經過焯水直接放入冰箱冷凍室儲存，解凍後很容易會變軟，口感變差。

2、亞硝酸鹽不利於人體健康，而香椿的亞硝酸鹽含量很高，故在食用前都應該先焯水。

3、香椿一般是清洗乾淨直接下鍋焯燙，焯燙後再切成碎末，可以切成碎末再放入冰箱冷凍室儲存，也可以整根放入冷凍室儲存。

4、如果要將香椿放置在冷凍室儲存，一定要用保鮮袋或保鮮盒密封裝好，且不要與生肉、生魚放在同一格。

香椿需要焯燙多長時間

香椿一般焯燙30~60秒左右即可。香椿宜開水下鍋焯燙，且焯燙的時間不宜過長，一般燙至變色即可，時間過長其營養成分、香味等都會大面積流失。

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