活基圍蝦怎樣儲存新鮮 活基圍蝦處理要注意什麼?
活基圍蝦可以通過冰箱乾式培養法、水培養法、沙養法、水瓶冷凍儲存這幾種方式儲存可以儲存得比較新鮮。刀額新對蝦是一種廣溫廣鹽性的蝦類,在沙、沙泥、泥沙、泥均能適應存活。想更好的瞭解活基圍蝦怎樣儲存新鮮的可以接著往下看。
活基圍蝦的儲存方式介紹
1、冰箱乾式培養法:在塑料泡沫盒底部墊上溼毛巾,把活蝦放在上面,再蓋上一層溼毛巾,放入冰箱的保鮮室進行儲存即可。
2、水培養法:活蝦買回來先用乾淨的溼布擦拭活蝦表面,然後再放進清水中養上兩天,再喂一些淡鹽水,放入水中即可培養。
3、沙養法:準備一個乾淨的塑料盒,鑽通氣孔,在沙灘上鋪1-2寸沙子,然後把活蝦放進去,這種方式可以養2-3天左右。
4、水瓶冷凍儲存:將幾個礦泉水瓶清洗乾淨,然後將蝦頭依次放入水瓶中。在瓶子裡裝滿水,確保滿到頂部,否則蝦會變幹,用冰水代替熱水,然後擰上瓶蓋,放進冰箱冷凍。
活基圍蝦處理要注意什麼
處理基圍蝦時要注意基圍蝦洗淨後,倒入一些溫水和一把鹽,溶解並冷卻後馬上把活基圍蝦放進去,用鹽把基圍蝦裡面的細菌和髒東西清理乾淨。以上就是關於活基圍蝦怎樣儲存新鮮的具體介紹。