螃蟹怎麼弄暈 蒸螃蟹需要把螃蟹弄死嗎?
想要把螃蟹弄暈,可以用酒將它們弄暈,也可以用硬物把螃蟹敲暈,還可以用搖晃的方法把螃蟹搖暈,把螃蟹弄暈之後就可以拿去烹飪了。下文是關於“螃蟹怎麼弄暈”的具體內容介紹。
弄暈螃蟹
1、用酒弄暈:可以把螃蟹放在一個容器裡面,然後倒入白酒、黃酒、紅酒等,將螃蟹薰暈。
2、敲擊:也可以用鍋鏟之類的硬物,敲擊螃蟹的背殼,直到弄暈為止。
3、搖晃:還可以把螃蟹放在盒子裡面,然後拿著盒子劇烈地晃動,把螃蟹搖暈掉。
4、好處:把螃蟹弄暈之後,可以方便後續的烹飪,螃蟹沒死的話,其本身的味道不會有任何影響。
蒸螃蟹需要把螃蟹弄死嗎
一般來說,蒸螃蟹的時候,是不用弄死的,直接綁起來放進鍋裡蒸就可以了。通過上面的文章,相信大家都知道了“螃蟹怎麼弄暈”這個問題的答案。總的來說,把螃蟹弄暈的方法有很多,選擇一個方便處理的就可以了。