無網豆漿機好嗎?

1、有網豆漿機

有網的豆漿機，因為豆子都放在網裡，比如九陽的溫暖系列利用小空間精磨技術使豆漿打得更徹底，更粉碎，出來的豆漿也更口感細膩;不知道用過豆漿機的家友注意過沒有，黃豆泡過一定時間(夏秋6~8個小時，春冬8~10個小時)後，水是黃色的，而且，還有泡沫，那是這是因為黃豆鹼性大，經浸泡後發酵所致。尤其是夏天，泡過黃豆的水更容易產生異味，變質並滋生細菌。

這樣做出的豆漿有鹼味，豆漿不鮮美，也不衛生，人喝了以後有損健康，可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐。但是有網的豆漿機清洗起來比較麻煩。有網的豆漿機的不鏽鋼網罩實在是太難清洗了，清水基本上是衝不掉的，軟布也可以說是無能為力，只能用鋼絲球往下搶。而且不鏽鋼網罩裡底下那一圈邊緣絕對屬於衛生死角。

2、無網豆漿機

無網豆漿機，清洗時方便了，但做出來豆漿沒有有網的香。傳統的豆漿機刀頭轉速不夠(18000轉/分)，無法顧及到整個豆漿杯的巨大腔體，所以需要一個網罩來幫助。而新式的豆漿機把轉速提高到了24000轉/分，所以在水中形成了一個巨大的渦流把豆子包裹在刀頭周圍，就起到了傳統網罩的作用，這就是為什麼新式豆漿機不需要網罩的原因。

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