燕窩怎麼儲存不會壞?
窩,從古代,從楊貴妃、趙飛燕等,一直被視為保養、美肌的聖品,不僅可以滋陰潤肺、面板光滑,還可以使血液迴圈,增進胃消化和吸收,可...
燕窩怎麼儲存不會壞
窩,從古代,從楊貴妃、趙飛燕等,一直被視為保養、美肌的聖品,不僅可以滋陰潤肺、面板光滑,還可以使血液迴圈,增進胃消化和吸收,可是昂貴,壞掉很可惜,那麼究竟怎麼儲存呢?隨小編看看?
燕窩一直是中國的美食聖品。從宋朝開始,就已經有燕窩流傳。對於燕窩的儲存儲藏,都已經有一套完整的方法。保證燕窩的長期食用,不變質。
一般來說,每次食用燕窩大概在3-4g為最佳。一週食用兩三次,連續食用三個月,才能保證燕窩食用後達到最佳的彌補人體營養狀態。燕窩一次食用量少。就必須瞭解燕窩的保藏方法。具體如下:
第一、乾貨保藏
乾貨保藏只要是燕窩本身乾燥,通常採取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾乾後(不可陽光直晒),密封儲存,或者放在通風無潮的地方即可。
若發現發黴。可用牙刷清洗,再風乾。
第二、濃縮保藏
從購買時,未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封,不動用。一經開封,就儘快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。
第三、溼貨保藏
燕窩已經浸發,用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在乾淨的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。儘量做到用多少,發多少。
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