死梭子蟹還可以食用嗎?
General 更新 2022年9月13日
梭子蟹死後細菌大量繁殖，產生毒素。另外，梭子蟹體內含有較多的組氨酸，組胺是一種有毒物質，梭子蟹死的時間越長，積累的組胺越多，積蓄到一定程度，人體食用後可能會引起過敏性食物中毒。因此不要吃死了的梭子蟹。
梭子蟹死後細菌大量繁殖，產生毒素。另外，梭子蟹體內含有較多的組氨酸，組胺是一種有毒物質，梭子蟹死的時間越長，積累的組胺越多，積蓄到一定程度，人體食用後可能會引起過敏性食物中毒。因此不要吃死了的梭子蟹。
Let us answer it!