螃蟹黑色膜可以吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

黑膜是螃蟹還沒有長成的外殼,螃蟹長到一定的程度就會蛻殼,而裡面這層黑色膜衣會隨著螃蟹的長大而越來越厚,當螃蟹外面的硬殼脫離後,黑色的膜衣變成軟的外殼,隨著時間的推移也將變成堅硬的外殼。這層黑膜能吃,是高蛋白和高鈣的東西。

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