蘿蔔怎麼切菱形片?
General 更新 2022年9月13日
１、將胡蘿蔔平放在案板上，刀和胡蘿蔔成４５度夾角切下去。
２、平行於橫切面３釐米的位置再切一刀。
３、切成一個菱形形狀。
４、刀垂直於案板切下去。
５、將菱形塊平放在案板上，刀和案板成４５度且平行於胡蘿蔔的斜面切下。
６、另外一邊也是，修出菱形塊。
７、平行於橫切面，切成寬為２毫米的菱形片。
１、將胡蘿蔔平放在案板上，刀和胡蘿蔔成４５度夾角切下去。
２、平行於橫切面３釐米的位置再切一刀。
３、切成一個菱形形狀。
４、刀垂直於案板切下去。
５、將菱形塊平放在案板上，刀和案板成４５度且平行於胡蘿蔔的斜面切下。
６、另外一邊也是，修出菱形塊。
７、平行於橫切面，切成寬為２毫米的菱形片。
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