花甲什麼地方不能吃?

General 更新 2022年9月13日

花甲不能吃的地方有:

1、甲殼:甲殼就是包裹在花甲外面的殼,花甲殼一般比較堅硬,並且沒有什麼食用價值,因此不能食用。

2、腸腺:由於花甲長期生活在海里或者河中,食物種類繁雜,含有大量的細菌及其它重金屬物質,食用之後不利於人體健康,因此花甲的腸腺不建議食用。可以將花甲燙開殼,然後用牙籤將花甲的腸腺挑出來,再將花甲清洗乾淨即可。

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