車釐子泡酒要泡多久?

General 更新 2022年9月13日

車釐子泡酒是一種常見的水果酒,需要自然發酵時間,一般在3個月基本完全發酵,喜歡濃郁酒味,可以多泡一段時間,能使風味更佳醇香,但也不宜泡過長時間,以免其中滋生大量細菌等有害物質,甚至是出現異味、腐爛等變質情況,存放車釐子泡酒時要在陰涼乾燥處。

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