蓮藕怎麼炸才好吃?

General 更新 2022年9月13日

炸蓮藕的做法:

1、準備材料:蓮藕2個、椒鹽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、香蔥少許、油1000毫升。

2、蓮藕去皮洗乾淨,切成薄片瀝水備用。

3、將油倒入鍋中,待油溫升高至4成時將藕片加入鍋中翻炸,直到藕片顏色變為金黃色。

4、將藕片盛出,加入鹽、胡椒粉和椒鹽、香蔥。

5、出鍋裝盤即可。

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