買回來的熟牛肉怎麼做好吃?
General 更新 2022年9月13日
1、準備：熟牛肉切片，土豆切片，青椒切片，蔥，幹辣椒。
2、倒油，之後放入蔥及辣椒。
3、加入２勺生抽。
4、放入牛肉片翻炒５～８秒。
5、之後加點適量的水，防幹，蓋上鍋蓋，適量悶一下，目的讓調料的香味浸入牛肉裡。
6、然後放入青椒翻炒幾次。
7、再把土豆片放進去翻炒，加適量鹽和雞精。如果途中發現有些焦乾，請加入少許的水。之後蓋上鍋蓋悶一下，再揭開鍋蓋翻炒再悶，直到你認為土豆的軟硬正好，即可出鍋。。
