海苔花生?

海苔和花生是很多人都知道的兩種食材，這兩種食材的營養價值非常高，對於很多人來說，都是單獨吃它們的。今天我們就來看看海苔花生兩者搭配起來能做出什麼樣的美食。

海苔花生簡介

花生中含有多種抗衰老成分，能夠延緩衰老，增強人體記憶能力，補鋅等。海苔中含有的營養能夠促進發育，提高免疫能力，預防甲狀腺腫大，預防腫瘤等等。

小魚乾海苔花生

食材準備花生1碗，小魚乾適量，海苔1小把，熟芝麻適量，黃酒，鹽，白酒適量。

方法步驟1、將花生，小魚乾泡軟，海苔剪碎；

2、魚洗淨後加入少許鹽和糖醃一下，然後擦乾水；

3、鍋中油燒熱，將小魚乾放入小火慢慢炸黃，加入花生米和少許鹽；

4、適量油叮2分鐘，鍋中不放油，倒入花生米，下入小魚乾炒勻；

5、噴入少許白酒，去腥回軟，加入少許鹽，撒入海苔碎和熟芝麻即可。

海苔花生

食材準備花生渣適量，海苔碎少許，黑白芝麻適量，蠔油適量，生抽適量，鹽，糖，玉米油適量。

方法步驟1、將花生浸泡一晚上，放入豆漿機中打成花生漿；

2、過濾後得豆渣，加入生抽，鹽，蠔油和適量糖拌勻；

3、不粘鍋中加入豆渣，大火翻炒至無水汽，然後小火翻炒；

4、炒至乾燥後加入少許玉米油，放入海苔碎，黑白芝麻翻炒均勻即可。