鑰匙刀正確清潔方法 如何磨刀刃?

瑞士多功能鑰匙刀產生於1884年，和瑞士的鐘表一樣享譽世界，在19世紀末，瑞士的工匠們將普通刀具進行了創意，在一把多功能鑰匙刀上將一些常用的工具組合在一起，如開瓶器、拔木塞鑽、牙籤、錐等。目前市場上瑞士多功能刀琳琅滿目，大家選購時一定要看仔細，避免買到假貨。一般來說正宗的瑞士鑰匙刀價格都在200元以上，因此但從價格就能淘汰掉大部分的仿品。下面給大家科普一下關於鑰匙刀的小知識吧！

如何選購多功能鑰匙刀

1、選擇適合的尺寸

鑰匙刀有多種尺寸，最常見的是：58mm，91mm，111mm(mm代表毫米，數字表示瑞士軍刀摺疊起來的長度)。

58mm的瑞士軍刀小巧精緻，和一枚大鑰匙長度差不多，可以掛在鑰匙鏈上或放在挎包裡，隨身攜帶很方便。91mm比較適合大多數人抓握，款式最多，可供選擇的餘地很大。111mm適合手掌寬大的男士，抓握起來很有分量，但是不方便攜帶。

2、選擇適合的功能

鑰匙刀的款式眾多，不同款式擁有不同的功能，著重突出某種特定用途。例如救援工具用於在意外事故中進行救援，工匠則是一個微型工具箱。

選購瑞士軍刀之前，先想一想自己需要哪些功能，例如在日常生活中，主刀、剪刀、螺絲刀、指甲銼、起瓶器這幾種功能用的比較多。

當然，每個人的需求不一樣。如果您工作中需要使用多種工具，可以選購一些功能豐富的瑞士軍刀，如：瑞士冠軍，工匠，它們可以成為你的隨身工具箱;如果常在外開車，在車裡放上一把救援工具可備不時之需;如果是上班族，可以選擇功能簡單小巧的，例如典範、簽名筆，既方便攜帶，也能解決一些小麻煩。

鑰匙刀如何打磨刀刃

1、直刃：用一磨刀石從兩側以15 - 20°的角度來對刀刃進行磨銳。這樣會磨出一個30 - 40°的切削角度。在一研磨盤上磨銳時，要用水來進行充分的冷卻，以避免出現過高的溫度損傷刀刃。

2、波紋刃:用一磨刀石把刀在波紋刃的平整面上以15 - 20°的角度進行磨銳。

3、用磨刀石可以既快又簡便地完成磨刀。它既適合磨銳普通刀刃也適合磨銳波紋刀刃。

鑰匙刀正確清潔方法

1、請您首先取出電子部件中的的電池。然後在溫水中活動刀具，請注意不要將電子部件浸入水中，直至它又可活動自如。

2、刀具徹底乾燥後，請您在工具根部和彈簧之間，以及接觸的摩擦部位加少量油滴。請您不要在洗碗機中清洗袋裝刀和其他多功能工具!

3、電子部件：電子部件部分是不防水的。如果有液體進入外殼，那就要取出電池並徹底乾燥。因為接觸表面已包有一層保護膜，所以電裝置部分不會受損。但移動儲存U盤例外：一定要先把它取下來再做清潔!

4、刀油:在選擇刀油時，要務必注意各種不同的重要特性。比如有的油有保養特性，但其潤滑效能又不令人滿意。甚至對袋裝刀的功能還會有損壞作用(發生粘連等)。另外也要注意符合食品法規中的法律條款。