綠豆要泡多久才能煮?

General 更新 2022年9月13日

綠豆需泡3～4個小時

綠豆在煮之前最好放置清水中浸泡3～4個小時，綠豆吸收充足的水分後，在煮的過程中豆子容易爆開，減少煮的時間，綠豆浸泡的時間越長，豆子越容易爛，也可以提前一夜的時間將綠豆泡好。

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