蝦怎麼做好吃?
General 更新 2022年9月13日
處理好的蝦與料酒、胡椒粉、鹽醃製1分鐘後，依次裹上澱粉、雞蛋液和麵包糠，再放入油鍋內炸成金黃色。最後將炸好的蝦撈出裝盤，一份美味的黃金蝴蝶蝦就完成了。
黃金蝴蝶蝦的製作方法
準備食材：明蝦、麵包糠、澱粉、雞蛋、料酒、鹽、孜然。
1、去掉蝦頭和蝦腸，保留尾巴最後那一節，雞蛋打散備用。
2、處理好的蝦與料酒、胡椒粉、鹽醃製1分鐘左右。
3、醃製好的蝦依次沾上澱粉、雞蛋液、麵包糠後起鍋燒油，把蝦放入鍋內炸成金黃色。
4、最後將炸好的炸撈出裝盤一份美味的黃金蝴蝶蝦就做好了。