鐵鍋生鏽還能用嗎?

鐵鍋生鏽可以除鏽後繼續使用，新鍋可以用砂紙或者磨刀石磨掉鐵鏽，再塗抹一層油洗淨後就能達到除鏽效果，平常使用的鐵鍋可以用炒黃的鹽、土豆皮、蘿蔔皮等物品擦拭消除鐵鏽，還能用茶葉渣、淘米水浸泡鐵鍋，防止鐵鏽的產生。

鐵鍋除鏽後使用

新鍋除鏽可以用砂紙或者磨刀石擦拭鐵鏽，用清水沖洗兩遍後，開火把鍋燒乾，將鍋面塗上一層食用油或者豬油，然後把鍋燒熱，倒入熱水後仔細刷洗乾淨，鐵鏽就能被除掉，可以開始使用鐵鍋了。

平常使用的鐵鍋生鏽後，可在鍋中放入少許鹽炒黃後擦鍋，將鍋刷乾淨，再倒入清水加一勺油煮開後倒掉，再次清洗，鐵鏽就被徹底除掉了，也可以將切下來的土豆皮、蘿蔔皮沾取少量細沙後用力擦拭給鐵鍋除鏽。

平時也要注意防鏽，例如每次洗鍋不要洗的太乾淨留點油防鏽，清洗後晾乾要保持乾燥，避免陽光直射，不要用鋼絲球等堅硬物擦鍋，可以用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，或者清洗後用淘米水浸泡，都是有效防止鐵鍋生鏽的好方法。