鍋巴的做法?

General 更新 2022年9月13日

起鍋倒入少量油燒熱,將壓碎的蛋黃倒入炒至冒泡後,倒入鍋巴不斷翻炒,直至蛋黃焗均勻。最後調入適量的鹽翻炒均勻,美味可口的蛋黃焗鍋巴就完成了。

蛋黃焗鍋巴的製作方法

準備食材:鍋巴、鹹蛋黃、油、鹽。

1、鍋巴分成小塊,鹹鴨蛋煮熟取出蛋黃並壓碎備用。

2、起鍋倒入少量油燒熱,再把碎蛋黃倒入炒至冒泡。

3、倒入鍋巴不斷翻炒,直至蛋黃焗均勻。

4、最後調入適量鹽翻炒均勻,美味的蛋黃焗鍋巴就做好了。

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