絲瓜籽能炒著吃嗎?

絲瓜籽能炒著吃，吃絲瓜籽不僅能改善便祕，促進腸道的蠕動;還可以驅蟲;絲瓜籽對於腸道的蛔蟲也有改善作用。不過絲瓜籽比較苦，因此最好將絲瓜籽晾乾之後，放入幹鍋中翻炒，翻炒的同時加入一些佐料，這樣就不會那麼苦了。

絲瓜籽能炒著吃

絲瓜籽是可以炒著吃的，吃絲瓜籽不僅能幫助排尿，而且對身體也有好處。絲瓜籽中含有豐富的膳食纖維，被人體吸收後，可以幫助消化，增強腸胃的蠕動。不過雖然吃絲瓜籽有好處，但是一天也不要超過20g，以免引起上火症狀。

絲瓜籽還具有一定的藥用價值，在中藥學理論中絲瓜籽可以清熱化痰，尤其是小孩子的肚子裡容易生蛔蟲，將絲瓜籽研磨成粉末之後，每日少量沖服就可以驅蟲。除了清熱驅蟲外，偶爾食用絲瓜籽能改善便祕的症狀，增加腸道活力。

吃絲瓜籽的時候，先將絲瓜籽全部掏出來洗乾淨，將外面包裹的絲瓜纖維洗掉後晾乾。絲瓜籽晾乾後可以用幹鍋翻炒至熟，稍微加入食用鹽或者是五香粉調味。絲瓜籽吃起來比較苦，因此一次少吃一點，放點佐料就不會那麼苦了。