乾糧有哪些食物?
General 更新 2022年9月13日
生活中常見的傳統乾糧有大餅、饅頭、烙餅、饃饃、老玉米、窩窩頭、風乾牛肉、煎餅、胡餅等食物,而現代乾糧比較常見的有快餐面、麵包、餅乾、壓縮餅乾、壓縮乾糧、罐頭等食物。
常見的乾糧品種
生活中常見的乾糧可分為傳統乾糧和現代乾糧,傳統乾糧常見的有大餅、饅頭、烙餅、饃饃、老玉米、窩窩頭、風乾牛肉、煎餅、胡餅,這些食物都經過傳統工藝進行脫水,含水量很低。
目前市面上比較常見的還有快餐面、麵包、餅乾等。現代乾糧一般指的是壓縮餅乾、壓縮乾糧、罐頭。這些食物都是使用現代機械加工製成,具有儲存時間較長、便於攜帶等特點。
我國古代的乾糧一般指的是粗糧,是在沒有精密機械裝置的情況下製作出來的含水量較少或脫水處理的食物。而現代乾糧範圍較廣,不僅包括一些專門用於野外生存的壓縮餅乾、壓縮乾糧,麵包、餅乾等日常食品也屬於乾糧。