白菜和蘑菇能一起吃嗎?

白菜和蘑菇可以一起吃，兩者沒有相剋的成分，一起食用不會對人體造成不利的影響。但是需要注意白菜不適合與兔肉、豬肝、黃瓜等食物一起吃，香菇不能和河蟹、胡蘿蔔、鵪鶉蛋等食物一起吃，否則可能會引起身體出現不適的症狀。

白菜和蘑菇能一起吃

白菜和蘑菇可以一起吃，白菜的主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪、維生素等物質，而蘑菇的主要成分是蛋白質、香菇多糖、天門冬素、鈣、鐵等物質，兩者沒有相剋的成分，一起食用不會對人體造成不利的影響。

白菜和蘑菇比較常見的吃法是白菜炒蘑菇，需要先將蘑菇洗淨切成條狀，白菜同樣洗淨切條，往油鍋內放入蔥花熗鍋後，再放入白菜和蘑菇翻炒，最後大火炒8分鐘，調入鹽、味精炒勻就可以出鍋。

需要注意白菜不適合與兔肉、豬肝、黃瓜等食物一起吃，與豬肝、黃瓜一起吃會降低彼此的營養價值，與兔肉一起吃可能會引起嘔吐、腹瀉等不適症狀。而香菇不能和河蟹、胡蘿蔔、鵪鶉蛋等食物一起吃，可能會引起結石、腹瀉等症狀。