羊心煮多久能熟?

羊心一般煮1.5～2小時能熟，羊心洗淨切塊後，將羊心和紅棗放入瓦煲內，加水煲煮1.5～2小時，再調入食鹽、花生油，即可食用。但是需要注意羊心不宜和生椒、梅、赤豆等食物同食，否則會對人體健康造成一定損害。

羊心煮1.5～2小時能熟

羊心一般煮1.5～2小時能熟，比較常見的做法是先將羊心洗淨切塊，再把羊心和去核的紅棗塊一起放入瓦煲內，煲煮1.5～2小時後，再調入適量食鹽、花生油，就可以開始食用。

羊心是一種營養非常豐富的食物，它含有大量的蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養物質，對心臟功能和供血功能很有幫助，出現心悸、失眠、氣短等不適症狀的患者，也可以通過食用羊心來調理身體。

需要注意羊心忌和生椒、梅、赤豆、豬肉同食，同時不宜和富含維生素C的蔬菜一起食用，蝦皮、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜等食物也最好不要和羊心一起吃，否則會對人體健康造成一定影響。