雞蛋殼能吃嗎?

雞蛋殼是可以吃的，雞蛋殼含有鈣質和微量元素，不僅能幫助人體補鈣，而且還能預防骨質疏鬆和軟骨病。將雞蛋殼碾碎之後可以煮粥也可以烙餅，不過在平時生活中還是以外敷為主，用雞蛋殼碾碎敷傷口可以消炎止痛。

雞蛋殼能吃

雞蛋殼是能吃的，雞蛋殼含有大量的鈣質以及微量元素，平時吃雞蛋殼可以幫助人體吸收鈣質，起到補鈣的作用，還能預防骨質疏鬆和軟骨病。不過雞蛋殼比較堅硬，烹飪的時候一定要把雞蛋殼磨碎再吃，以免劃傷食道。

烹飪雞蛋殼之前一定要清洗雞蛋殼，因為雞蛋殼表面會沾有細菌、微生物以及泥土和糞便，這樣吃的時候也不安全衛生，最好用清水和食鹽浸泡清洗之後再烹飪。將雞蛋殼碾碎之後可以烙餅，也可以放入米粥裡煮爛。

雖然雞蛋殼可以食用，但是雞蛋殼內含有的鈣質不高，跟其他肉製品相比補鈣量太少，而且口感也不是很好。因此雞蛋殼在平時生活中以外用為主，將雞蛋殼碾碎之後外敷傷口，可以起到消炎止痛的作用。