格瓦斯含酒精嗎?

格瓦斯是通過麵包幹發酵的飲品，因此格瓦斯含有酒精，不過其酒精含量只有1%左右。格瓦斯以俄式大面包、酒花、麥芽糖為基質發酵而成，顏色接近啤酒但是略呈深紅色，其風味酸甜適度，因此受到人們的喜愛。

格瓦斯含酒精

格瓦斯是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭以及其他東歐國家的酒精飲料，因此格瓦斯肯定是含有酒精的，只不過酒精度數非常低，含量只有1%左右。格瓦斯主要以麵包幹發酵製成，顏色接近啤酒但是略呈深紅色。

格瓦斯最早起源於俄國，距今已經有一千多年的發展歷史，這種酒精飲料酸甜適度，還可以和其他飲料一起勾兌飲用，因此受到人們的喜愛。在俄羅斯的城市中，格瓦斯還可以指紅茶菌，可以用來製作很多飲品。

格瓦斯製作的飲料富含一種獨特的麥芽香味，並且以俄式大面包、酒花、麥芽糖為基質，經過生物工程技術製作、發酵。格瓦斯含有豐富的氨基酸、維生素以及乳酸，適量飲用格瓦斯可以調節腸胃的菌群，幫助人體消化。