青芒果怎麼醃製好吃?
General 更新 2022年9月13日
醃製青芒果首先要洗淨去皮並切條，芒果條用鹽揉搓10分鐘醃出苦水後，用清水洗掉多餘的糖分。之後將芒果條瀝乾水分並放入鋪好一層白糖的容器內，再按照一層芒果條一層白糖的方式鋪完所有芒果條。最後蓋上容器蓋子密封好並放入冰箱即可。
醃製青芒果的方法
1、醃製青芒果首先要用清水將其洗淨，再用刀將青芒果的皮削掉，之後將青芒果的果核去除，同時將果肉切成至兩指寬大小條狀。
2、將芒果條放入容器內，再倒入鹽揉搓10分鐘左右。芒果條醃出苦水後，用水搓洗芒果條几次，同時將多餘的鹽分擠出。
3、芒果條瀝乾水分後，在容器裡面撒上一層白糖，之後按照一層芒果條一層白糖的方式鋪完所有芒果條，蓋上容器蓋子並密封好後，再放入冰箱儲存24小時就可以食用。