福建安溪茗茶是什麼?
General 更新 2022年9月13日
福建安溪茗茶裡有鐵觀音,原產安溪縣西坪鄉,呈捲曲狀的螺旋體,色澤砂綠。黃金桂產於安溪羅巖,葉底中間呈黃綠色,邊緣發紅,沖泡後有桂花香味,滋味醇細甘鮮。毛蟹原產於安溪福美大丘侖,品質俱佳,適合製作烏龍茶。
1、安溪鐵觀音
鐵觀音原產安溪縣西坪鄉,已經有200多年的歷史了。其特徵呈捲曲狀的螺旋體,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,沖泡後呈金黃色,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮。
2、安溪黃金桂黃旦
黃金桂產於安溪羅巖,葉底中間呈黃綠色,邊緣發紅,沖泡後有桂花香味,滋味醇細甘鮮。黃金桂有益於身體健康,適合製作成烏龍茶、紅茶、綠茶飲用。
3、安溪毛蟹
毛蟹原產於安溪福美大丘侖,灌木型植株,是無性系品種,生長速度很快。葉形呈橢圓狀,尖端突尖,育芽能力強,容易栽培,且品質俱佳,適合製作烏龍茶。