粽葉怎麼清洗?

General 更新 2022年9月13日

清洗粽葉前,需要用溫水浸泡2個小時左右。將浸泡好的粽葉用清水多清洗幾遍。然後用刷子刷洗粽葉的兩面,再用抹布輕輕擦洗。擦洗好的粽葉要用水沖洗乾淨,放入鍋中煮20分鐘左右撈出,再放在清水中浸泡即可。

使用材料

粽葉、刷子、抹布、水。

步驟一

將買回的粽葉用溫水浸泡2個小時左右,幹粽葉一般會往上浮起,建議用重物壓住。

步驟二

浸泡好的粽葉,水會有點渾濁,需要用清水多清洗幾遍。

步驟三

然後用刷子刷洗粽葉的兩面,再用抹布擦洗,動作要輕,避免粽葉破損。

步驟四

清洗好的粽葉用水沖洗乾淨,放入鍋中煮20分鐘左右撈出,再放在清水中浸泡即可。

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