牛肉和苦瓜能一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
苦瓜和牛肉能一起吃，具有補脾胃、強筋骨、促進新陳代謝的作用。牛肉屬於高蛋白食物，若是和澱粉類食物一起食用，容易出現腹脹、腹痛等身體不適。過量食用苦瓜，對心臟健康有一定的影響，不建議血壓或血糖偏低的人食用過量。
牛肉和苦瓜能一起吃
牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，能提高機體抗病能力，苦瓜具有清暑解渴，促進新陳代謝等功能。苦瓜和牛肉一起吃具有補脾胃、強筋骨、促進新陳代謝的作用。
牛肉屬於高蛋白的食物，但是較多的蛋白質不是很好消化，如果和富含澱粉的食物一起食用，較多的澱粉和蛋白質堆積在腸道內，容易出現腹脹、腹痛等身體不適。
苦瓜屬寒性，對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。但是過量食用苦瓜，對心臟健康有一定的影響，不建議血壓或血糖偏低的人食用過量。