木耳和海帶可以一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
木瓜可以和海帶一起吃，兩者的成分不相剋。但是需要注意木耳不適合與田螺、紅茶等食物一起吃，否則會加重消化道負擔，人體對鐵元素的吸收也會受到影響。而海帶不適合與柿子、豬血等食物一起吃，否則會生成不易溶解的物質或導致便祕。
木耳和海帶可以一起吃
木耳可以和海帶一起吃，木耳含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，海帶含有大量的蛋白質、膳食纖維、鈣、磷等營養物質，兩者的成分不相剋。
需要注意木耳不適合與田螺、濃茶等食物一起吃，與田螺一起吃會加重消化道負擔，與濃茶一起吃會影響人體對鐵元素的吸收。
海帶不適合與柿子、豬血等食物一起吃，與柿子一起吃會反應生成不易溶解的物質並引起腸胃不適，與豬血一起吃不利於腸胃消化，可能會導致便祕。