芒果有油漆味是怎麼回事?

芒果有油漆味是因為其香氣中含有獨特的甘油三酯，這種味道具有一定的刺激性，人食用後可直接從芒果中攝入甘油三酯。芒果的營養價值豐富，食用能補充維生素C，降低膽固醇，還能保護視力，潤澤面板，使面板變得光澤有彈性。

芒果有油漆味的原因

芒果散發出的香氣中含有獨特的甘油三酯，使部分過於成熟的芒果聞起來有點油漆味，這種味道具有刺激性。芒果中含有的刺激性物質較多，食用完後需要及時的清理殘留在面板上的芒果汁肉。

人體獲得甘油三酯主要是靠攝入糖、脂肪類食物，在體內合成甘油三酯在脂肪組織儲存，以供飢餓時需要，但如果食用芒果，則可以直接從芒果中攝入甘油三酯。

經常食用芒果可以不斷補充體內維生素C 的消耗，降低膽固醇，有利於預防心血管疾病，其含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，能保護視力，潤澤面板，使面板變得光澤有彈性。