醋泡大蒜三年還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
醋泡大蒜三年還能吃，只是口感會比較差，味道不是很好。醋泡大蒜建議在泡製後一個月開封后食用，這時的口感最佳，清脆爽口。大蒜和醋都有消毒殺菌的功效，食用後可以幫助身體消毒殺菌，提高身體的免疫能力。
醋泡大蒜三年還能吃
在儲存得當的前提下，醋泡大蒜是不會變質的，只是泡了三年，泡製的時間有些久，大蒜的口感會比較差，變得沙沙的、面面的，味道可能不是很好。
醋泡大蒜建議在泡製後一個月開封后食用，開封早了會微辣，開封遲了口感不脆，只有這時候的大蒜口感最佳，清脆爽口，既有醋的微酸，又有植物原始的香味。
大蒜和醋都有消毒殺菌的功效，食用後可以幫助身體消毒殺菌，促進新陳代謝，提高身體的免疫能力。食用了油膩的食物後，吃醋泡大蒜能解膩，還能幫助腸胃消化。