豬皮上的藍印章能吃嗎?

豬皮上的藍印章能吃，經過檢疫後合格的豬身上才會蓋有藍色的檢疫章，製作藍印章的原料都是可食用的成分，如亮藍、蒸餾水等，可以放心食用，並不會對人體造成傷害，且豬皮上的藍印章一般不宜清洗。

豬皮上的藍印章吃了會怎樣

豬皮上的藍印章是可以吃的，根據國家規定，只有經過檢疫合格後的健康豬肉，才會蓋有藍印章，蓋有藍印章的豬肉才可食用，且藍印章是符合食品衛生要求的，吃了並不會對人體造成傷害。

豬皮上的藍印章也是可以清洗的，如買的是新鮮的剛殺不久的豬肉，這種印章可能還很淺沒有滲入，可以用菜刀刮洗去除，也可以在印章部位塗上一些食用鹽，放置一段時間，再去清洗。

在買豬肉的時候，需要注意豬皮上是否蓋有藍印章，且藍印章是否清晰，回家後清洗，如果豬皮上的藍印章非常容易清洗掉，可能豬肉沒有經過正規的安全檢測，此類豬肉建議不要食用。