幹豇豆怎麼泡發最快?
General 更新 2022年9月13日
幹豇豆使用熱水泡發的速度最快，大約要泡一個小時就能泡開，而冷水泡的時間就很長，需要兩個小時。幹豇豆可以煮粥、清炒或涼拌，還能製成罐頭或醬料。幹豇豆蘊含豐富的優質蛋白，十分容易吸收，可以滋補脾胃，健脾利溼，補充身體。
幹豇豆泡發的方法
幹豇豆用剛燒開的熱水泡最為快速，大約一個小時就能泡發。而使用溫水或冷水泡幹豇豆所需的時間更長，大約需要兩個小時。
幹豇豆在泡發之後可以和粳米一起煮粥，也可以進行清炒，炒幹豇豆的方法也十分簡單，放入鍋中，再適當加水，十分鐘後就可以熟透。
幹豇豆是豆類，能為身體提供有效的蛋白質，幹豇豆可以滋補脾胃，健脾利溼，對脾胃虛弱的人很有益處，幹豇豆富含的維生素能治療噁心嘔吐。幹豇豆能促進胰島素分泌，對糖尿病史有食療作用。