粥冷藏一晚還能吃嗎?

粥冷藏一晚上可以吃的。粥放在常溫下容易變質，但放在冷藏室裡能儲存兩天，第二天不會變質。吃不完的粥要先加熱殺菌，再放涼，然後密封儲存。喝粥能補充營養，健脾養胃，安神助眠，有很高的養生價值。

粥冷藏一晚上可以吃嗎

1、可以食用

粥放一晚上是能吃的。粥放在常溫下很容易變質，產生餿味，但放進冷藏室裡大約能儲存兩天，隔夜後不會變質。粥在冷藏室裡不能放太久，放久了也會滋生細菌，失去營養，不能食用。

2、存放方法

吃不完的粥需要先加熱殺菌，然後放涼，用保鮮盒裝好，蓋上蓋子，如果用敞口碗裝需要蓋上保鮮膜，再放進冰箱裡儲存。冰箱裡冷藏過的粥需要熬煮後才能安全食用。

3、營養價值

粥的做法非常多，營養容易吸收，每種粥都有不同的養生效果，小米粥可以健脾養胃，黑米粥可以增強免疫力，薏仁粥可以清熱解毒，八寶粥可以安神助眠。