白蘿蔔和紅蘿蔔能一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃，紅蘿蔔中的維生素分解酶會抑制人體對白蘿蔔維生素的吸收，並且白蘿蔔也不能和柑橘、人蔘一起食用，會造成營養成分流失，另外紅蘿蔔也不能和山參、中藥材一起食用，不利於人體吸收。
白蘿蔔和紅蘿蔔能不能一起吃
1、不能吃
白蘿蔔和紅蘿蔔不能一起吃，白蘿蔔中富含維生素元素，而紅蘿蔔含有維生素分解酶，兩者一起食用會導致白蘿蔔中的維生素成分流失，不利於人體對營養物質的正常吸收。
2、白蘿蔔食用禁忌
白蘿蔔不能和人蔘一起食用，兩者性味相沖，一起適應會導致人體出現不適，另外白蘿蔔也不能和柑橘一起食用，可能會抑制人體對碘物質的吸收，不利於人體健康。
3、紅蘿蔔食用禁忌
紅蘿蔔不能和山參一起食用，紅蘿蔔性涼，而山參性熱，一起食用後會抑制山參的營養價值，紅蘿蔔和中藥材一起食用可能會對藥力造成影響，應該避免一起食用。