番薯是不是就是紅薯?
General 更新 2022年9月13日
番薯就是紅薯，番薯的別名很多，紅薯就是其中一個，它還可以叫山芋、紅苕和甘薯等，番薯是一種非常高產的糧食作物，原產自南美洲，在全世界的熱帶和亞熱帶地區都有種植，是人們非常喜愛的主食之一。
番薯是不是也叫紅薯
1、是的
番薯其實就是紅薯，只是各地的叫法不同而已，在我國也把番薯叫做甘薯、山芋、地瓜、紅苕等名字，是比較常見的田間作物，也是世界人民餐桌上的重要主食。
2、產地分佈
番薯原產自南美洲和大、小安地列斯群島，比較適合在熱帶和亞熱帶的地區生長，我國的許多地方都有栽培，也是過去中國人主要的食物來源。
3、食用禁忌
番薯在胃裡面會產生酸，因此腸胃不好的人群不宜食用番薯，而且它還含有氣化酶，一次食用太多番薯會導致腹部脹氣，可以搭配菜湯或者米麵食用來緩解。