大閘蟹蒸好了可以在冰箱存放多久?

大閘蟹蒸好了以後放入冰箱冷藏，可以存放一到兩天的時間，但超過兩天後，大閘蟹中的蟹黃容易變質，導致蟹肉無法食用。在存放大閘蟹時，最好將其使用保鮮膜包裹後，放入冰箱的冷藏格或者冷凍格，減少空氣與大閘蟹的接觸面積。

大閘蟹蒸好了放冰箱能存放多長時間

1、存放時間

大閘蟹蒸好後放入冰箱，只能存放兩天的時間。因為煮熟的大閘蟹非常容易變質，而冰箱的溫度只能延緩變質的速度，但不能杜絕食物變質，所以蒸好的大閘蟹，最好在放入冰箱的兩天內食用完。

2、存放方法

存放大閘蟹時，可以將其依次裝入保鮮袋中，並將袋口密封嚴實，然後將大閘蟹放在冰箱的冷藏格或者冷凍格中，如果家裡沒有保鮮袋，可以使用保鮮盒盛放大閘蟹，然後使用保鮮膜將盒口密封，再放入冰箱。

3、注意事項

取出冰箱中冷藏或冷凍的大閘蟹時，要經過加熱滅菌處理後才能食用，而且在食用之前，要開啟一隻大閘蟹，並觀察其肉質以及味道，如果肉質軟爛、帶有腐臭味道，則不宜再次食用。