生牛肉能直接下火鍋嗎?

General 更新 2022年9月13日

生牛肉能直接下火鍋，但是需要先將其切成薄片，有利於牛肉快速煮熟，如果牛肉表面含有血跡，則要先放入清水中進行漂洗，或者使用開水進行焯水，另外牛肉不能和韭菜、紅糖一起食用，可能會導致人體出現腹脹等症狀。

生牛肉可以直接下火鍋嗎

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