柿餅顏色發黑正常嗎?
General 更新 2022年9月13日
柿餅顏色發黑屬於正常情況，柿餅在晒制的過程中會和空氣接觸發生氧化作用，從而顏色逐漸加深，也可能是柿餅表面發生黴變，導致其腐爛發黑，此時的柿餅應該扔掉，不能繼續食用，柿餅需要儲存在乾燥陰涼的環境中，即可避免出現發黑情況。
柿餅顏色發黑屬於正常情況，柿餅在晒制的過程中會和空氣接觸發生氧化作用，從而顏色逐漸加深，也可能是柿餅表面發生黴變，導致其腐爛發黑，此時的柿餅應該扔掉，不能繼續食用，柿餅需要儲存在乾燥陰涼的環境中，即可避免出現發黑情況。
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