豬肉煮熟後發黑是死豬肉嗎?

General 更新 2022年9月13日

豬肉煮熟後發黑不是死豬肉，可能是豬肉已經變質，其中的物質結構發生變化，在高溫下呈現出黑色，豬肉常溫下只能儲存1到2天時間，所以需要及時食用，或者將豬肉放入冰箱冷凍，即可將存放時間延長至3個月。

豬肉煮熟後發黑是不是死豬肉

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