青口貝如何清洗?
General 更新 2022年9月13日
先用毛刷將青口貝的表面一個一個的刷乾淨，清洗乾淨表面後，將青口貝置於清水中，在水裡加入適量食鹽，這樣可以去除青口貝體內的泥沙，2-3小時後用清水反覆清洗乾淨即可。
青口貝的清洗方法
1、外殼的清洗
扯掉足絲後，用比較硬的毛刷把青口貝的外殼刷洗乾淨。
2、內臟清洗
清水中加入適量的食鹽，將青口貝置於鹽水中浸泡2到3小時(或一夜時間)，讓青口貝吐盡肚子裡面的泥沙後，再衝洗乾淨即可。
3、青口貝哪部分不能吃
青口貝內臟和絨毛都是不可以吃的。