鴕鳥蛋怎麼吃?

General 更新 2022年9月13日

鴕鳥蛋可以放在水中煮熟了吃,塗上牛油、番茄醬直接吃;也可以用蛋液和菠菜碎、土豆碎、金槍魚分別調成汁後攤成餅,然後將餅摞在一塊兒切成三角狀,做成三色鴕鳥蛋餅。

鴕鳥蛋怎麼吃


其實,鴕鳥蛋的烹飪方法跟雞蛋相似,或炒或煮都是可以的。

因為鴕鳥蛋的殼非常硬,所以也可以用小鋼鋸來鋸開一端的蛋殼,把蛋殼當作烹飪容器使用,把食材裝進蛋殼裡再去蒸或烤。

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